Curso Superior en Nutrición y Medicina Ortomolecular

Curso online con dos instancias EN VIVO al mes.
con opción a doble titulación

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Métrica : 20 módulos y 2 Exámenes (nivel 1 y 2)
Costo por módulo y Exam Consultar al momento de inscribirse Año 2024 Matrícula bonificada. Solo abona los módulos que cursa. El primer año se bonifica la matrícula, el segundo se debe abonar matrícula (en caso de que se curse en 2 años). El Valor es el mismo de los módulos

Marzo/24, valor del módulo: $59.000 (Precio ORIENTATIVO, los precios pueden sufrir alguna variación al momento de abonar) CONSULTAR PRECIOS E INSCRIPCIÓN

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Dirigido a:

 Profesionales de la salud con título de grado. Al ser un curso de Posgrado, el mismo no es habilitante, sino complementario a su titulación de grado. La práctica profesional y los alcances, están limitados por los respectivos colegios y por la legislación local o regional de cada profesional. En general, pueden cursar, Médicos, Nutricionistas,Bioquímicos, Farmacéuticos, Odontologos, Veterinarios y Enfermeros, otras profesiones, les sugerimos hacer la consulta correspondiente antes de inscribirse.

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Prof. Dr. Carlos W. Castells, MD, PhD

Dirección y Titulación:

El Curso está dirigido por el Prof. Dr. Carlos W. Castells, MD, PhD, Profesor Adjunto en la Universidad Católica en Nutrición I y II, Miembro del comité de Contralor de la especialidad en Nutrición Médica (Consejo de Médicos), posee grado de Doctor en Medicina, Profesor Universitario, Especialista en Nutrición Médica y Presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica (SANC) y Director de la Sociedad Argentina de Nutrición Médica (SANM).
La Sociedad Argentina de Nutrición Médica y el Instituto Linus Pauling, cuentan con acuerdos universitarios y son Institutos de Formación Superior reconocidos. Ud. puede consultar los auspicios, convenios y títulos, como así también los cargos del director en www.campus2000.com
- Convenio marco con la Universidad Católica que permite la doble titulación
- Convenio con la Universidad Nacional de Córdoba
- Auspicio de la Universidad Nacional de Córdoba
- Aval de la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica
- Aval de LIU Leloir International University
- Convenio con CINVESUP para la validación de las titulaciones en Ecuador y otros países limítrofes.
- Convenio con MANENT educación de posgrado y Universidad de Michoacán México

El certificado de posgrado, se extiende al terminar el cursado, teniendo abonados el 100% de las cuotas y exámenes y habiendo aprobado los mismos.

Existe una certificación intermedia que puede solicitarse al terminar el Nivel 1 (10 módulos) y haber rendido el exámen correspondiente

Modalidad a Distancia:

Inicia: Marzo Inicia desde el Módulo 1 (ver fechas en la página web)
Duración: a demanda - Normalmente 2 años, pero puede cursarse en uno haciendo dos módulos por mes.

IMPORTANTE: No hay exigencias de tiempo. Ud. puede cursar a su ritmo, de 1 módulo por año. El único requisito es tener la matrícula vigente. El primer año, la matrícula está bonificada. Luego se debe abonar la matrícula anual para poder seguir cursando. Ud puede comenzar cuando lo decida, por el módulo que prefiera. Los temas no son correlativos.

Como es la modalidad a distancia?

Al ser a distancia, Ud. puede regular tanto el ritmo de aprendizaje, como el módulo por el cual desea comenzar.

Los módulos no tienen correlatividad, por lo que puede comenzar el curso en cualquier módulo. Nosotros recomendamos comenzar con el Módulo que se esté dictando en dicho mes (ver cronograma), para poder aprovechar la videoconferencia y el chat de WS

Cada módulo posee Videoclases grabadas (las mismas que se dan en el presencial) y dos videoconferencias, que ayudan a conducir el estudio, de esta manera Ud. puede asistir en VIVO al tema correspondiente al mes en que decida iniciar. Se dictan 2 videoconferencias mensuales.

 NOTA: Para acceder a esta modalidad, Ud. debe poder acceder a Internet, y manejar conceptos básicos como usuario/contraseña y lectura de mails. Las clases se imparten mediante google-meet.

Apoyando la difícil situación que atravesamos...

Debido a la difícil situación que estamos atravesando, la fundación está haciendo un esfuerzo para NO COBRAR matrícula de inscripción. Esperamos poder mantener esta condición el mayor tiempo posible.

Las cuotas no han sufrido modificaciones acordes a la inflación desde el comienzo del ciclo lectivo, sin embargo no sabemos cuanto tiempo se podrá mantener esta subvención del 50% que aporta la fundación.

Programa preliminar

Primer año

Introducción
Bases de la medicina ortomolecular. Historia. Pilares de la evidencia,
Teorias nutricionale sactuales.Nutrición Ortomolecular.
Medicina Ortomolecular. Los principales nutrientes usados en la terapéutica ortomolecular. Vitamina C Absorción y metabolismo. Abordaje ortomolecular del paciente.
Diagnóstico Bioquímico básico. Otros medios de diagnostico

Onconutrición
Bases del abordaje oncológico
Fisiopatología básica
Abordaje ortomolecular
Dietética del cáncer
Caquexia y su tratamiento dietético
Factores predisponentes y agravantes
Factores genéticos modificables
Abordaje endovenoso

Patología respiratoria
Asma
EPOC
Magnesio
Resfrío y gripe
SARS-COV-2 y otras infecciones virales respiratorias
Nutrientes, fórmulas y abordajes

Patologías cardiovasculares
El colesterol, la nueva visión y abordaje
dislipidemias familiares
Radicales libres
AGPI y otras intervenciones actuales
Intervención dietética
Hipertensión Arterial
Hierro y quelación IAM - Stroke

Efectos de la nutrición sobre el sistema nervioso
Alzheimer
Curcumina
Insomnio
Quelantes orales
Metales pesados y de transición en el Alzheimer
Estudio de metales pesados
Tratamiento de la intoxicación con metales pesados
Tratamiento nutricional del Alzheimer - Vitamina C, D y E
Polifenoles y Flavonoides
Fenogreco - Té Verde
Coenzima Q10 y Alzheimer
Colesterol y Sistema Nervioso
La Vita
mina C en el Cerebro
L-Carnitina
Fórmulas nutricionales
Depresión y SAME
Omega 3 y Depresión
Omega 3 y el cerebro
Vitamina B3 y Esquizofrenia

Articular
La Inflamación - Proceso común a las patologías crónicas
Factores alimentarios que aumentan la inflamación: Ácidos grasos Omega 6 Vs Omega 3
Protectinas y resolvinas
Alimentos proinflamatorios
Índice glucémico
Alimentos antiinflamatorios
Suplementos y compuestos bioactivos
Índice Inflamatorio de los alimentos
Condroprotectores
Papel del Zinc en las articulaciones
Colágeno y matriz fundamental
Colágeno Hidrolizado y colágeno no desnaturalizado
Vitamina C en la articulación
Suplementos útiles en la patología articular, Curcumina, Gengibre, Quercetina, Insaponificables, Vitamina D y otros
Protocolo del Dr. Brown - Antibioticoterapia en AR
Papel del ejercicio
FIbromialgia
Cocktail de Meyers
Tratamientos biológicos (monoclonales)
Efecto tolerogénico
Vacunas orales
Formulaciones

Endocrino
Hipotiroidismo
Afrodisiacos
Menopausia
Isoflavonas
Alimentos transgénicos
Isoflavonas e interacción con tratamientos oncológicos
Soja y ca. de mama
Reemplazo hormonal en menopausia (revisión)
Diabetes - Proteínas de la Dieta
Nefropatía
Hiperglucemia
Magnesio
Patologías asociadas a la diabetes
Picolinato de Cromo
Niacina
Otros compuestos

Farmacotecnia
Legislación vigente
Recetas magistrales
Recetas electrónicas
como formular comprimidos, cápsulas, etc
Extractos, Tinturas madre y Tisanas
Generalidades de la Farmacotecnia
Plantas Medicinales
Medicamentos IN

Obesidad
Alimentación normal - nutrientes
Micronutrientes en alimentos
Importancia de la suplementación
Energía de los nutrientes
Efecto térmico de los alimentos
Dietas más comunes - Proporción de nutrientes
Low Carb,, Cetogénicas, otras
Proteínas, dietas hiperproteicas
Suplementación
Papel de la fibra dietaria en la obesidad
Efecto de la Insulinemia en el sobrepeso
Índice glucémico
Cómo incorporar las pastas y farináceos
métodos para disminuir el índice glucémico
Carga Glucémica
Densidad Calórica
Escala de Saciedad - Alimentos saciantes
Suplementos para el control del sobrepeso
L-triptofano (revisar la información, minuto 12 aproximadamente)
Café verde

Medicina Antienvejecimiento
Bases fisiológicas del envejecimiento
Métodos diagnóstico en el consultorio
Suplementación y Dieta antienvejecimiento
Tratamientos
Abordaje integral del paciente

Segundo año

Enfermedades autoinmunes y mitocondriales
Bases moleculares de las patologías autoinmunes
Lupus
ELA
EM
tratamientos ortomoleculares
Abordaje dietético

Aparato digestivo
Gastritis - Acidez - Dispepsia
Reflujo - Esofagitis
Helicobacter - control y tratamiento
Laxantes - Fibra
FODMAP - Dieta y ejemplos
SII
Hígado graso
Candidiasis

Neurología
Parkinson
Migrañas y cefaleas
Temblor esencial
Tratamientos endovenosos
Abordaje Dietético


Enfermedades de la vista
Cataratas - Fisiopatología - prevención
Antioxidantes oculares
Glaucoma
Degeneración macular
Ojo seco
Retinopatía


Dermatología / Urología
Psoriasis
Fisiopatología
Prevención y tratamiento nutricional
Suplementos para la psoriasis
Fórmulas de ejemplo
Vitiligo
Tratamiento nutricional
Fórmulas
Esclerodermia
ITU - tratamientos ortomoleculares
Patologías urinarias

Epilepsia y ayuno
Epilepsia
Causas
Cafeína
Tratamiento nutricional
Dieta cetogénica
homocisteína
Ayuno
Vitamina E

Nutrigenómica  
Nutrigenómica
Antropología nutricional
Estudios gemelares
Epigenética
Efectos de la herencia
SNP - Mutaciones

Hematología - Oncohematología (Onconutrición II)
Mieloma Múltiple
Anemia
Tratamientos de la anemia
Leucopenia
Quelación oral del exceso de hierro
Linfomas
causas ambientales
tratamiento nutricional
Interacción con el tratamiento oncológico
tratamiento con extracto de Viscum Album
Leucemias
Inmunoterapia

Osteoporosis
Generalidades
DIagnostico
Tratamiento Ortomolecular
Vitaminas D y K

TGD (Trastornos Generales del Desarrollo)
Hiperactividad (TDAH)
Autismo
Abordaje nutricional y ortomolecular
Tratamientos farmacológicos y nutricionales
Permeabilidad intestinal
Expectativas frente a los tratamientos convencionales y complemantarios
Celiaquía y sensibilidad al gluten